Este cheescake de calabaza y boniato fue un pedido especial de Óliver que quería “un pastel de Halloween”, y aunque aun falte un poco para esa fecha no tardé en pensar una rica receta. La verdad es que me la inventé, toda, y la hice con total riesgo de que saliera cualquier cosa… sin embargo,...
No recuerdo sinceramente como llegó esta receta a mi casa, solo sé que triunfó y no se fue más, ya es un clásico. Es una comida fresca, sabrosa, fácil de hacer y que te remonta un poquito a Perú y otro poquito a las Islas griegas. Generalmente la comemos como plato único, pero también queda...
El chipá es un pequeño pan de queso propio de Paraguay, del Nordeste argentino, y de parte del Suroeste brasileño, donde se conoce como Pão de queijo. La receta es muy sencilla y tiene mucho éxito con los niños y los grandes. Nosotros no dejamos ¡ni uno! Ahora si, os diré como hacerlos: Ingredientes 500 gramos...
Desde hace ya muchos años que queríamos un robot de cocina, así que cuando nos llegó la colaboración con Moulinex para probar la i-Companion XL saltamos como niños de alegría. Y no nos decepcionó, desde el primer día la estamos usando diariamente y estamos muy contentos. Os contaré de que se trata, porque es mucho más...
Cuando la Nutribaby+ de Babymoov derribó varios prejuicios que tenía yo con estas máquinas: por un lado pensaba que estos robots infantiles dobles eran doble embrollo y que serían más piezas para lavar. Por otro lado dudaba de que las cantidades fueran suficientes para el bebé cuando crece y para poder usarla con toda la familia....
Hace un par de semanas fuimos a un evento organizado por Lidl donde aprendimos a hacer meriendas muy originales, saludables y riquísimas. El lugar elegido fue el Frutitour y tuvimos el honor de recibir el taller de manos de Ada Parellada (la chef propietaria del conocido restaurante Semproniana) y del dietista nutricionista José Antonio López....