Cuando la Nutribaby+ de Babymoov derribó varios prejuicios que tenía yo con estas máquinas: por un lado pensaba que estos robots infantiles dobles eran doble embrollo y que serían más piezas para lavar. Por otro lado dudaba de que las cantidades fueran suficientes para el bebé cuando crece y para poder usarla con toda la familia.
En casa ya la hemos usado para hacer un montón de cosas, desde batidos, salsas, cremas, postres, y algunas cosas más.
En este post quiero compartir dos recetas deliciosas que hicimos para todos: hummus de zanahoria y cous cous con salsa de boniato y jamón.
Hummus de zanahoria
- Garbanzos cocidos
- Tajín (una cucharadita)
- Sal y pimienta
- Zanahoria hecha al vapor
- Zumo de limón
- Aceite
Os soy sincera, yo lo hago a ojo, pero le pongo bastante zanahoria para que quede sabroso. En casa se vuelven locos.
La otra receta que causó furor en casa es al cous cous con crema de boniato y jamón.
- Cous cous al vapor con la Nutribaby+
Para la salsa
- Boniato hecho al vapor con la Nutribaby+
- Nata
- Sal
Lo pongo todo en la batidora hasta que queda una crema suave y homogénea. Para decorar le eché virutas de jamón (¡del bueno!) por encima.
¿Tenéis recetas para toda la familia con vuestra Nutribaby+?
Soy Gi, generación del '79, de origen argentino pero viviendo en BCN desde 2002, madre de Vicky (2003), Sofi (2008) y Óliver (2016). Viviendo tres maternidades a la vez. Social Media Strategist en Gipande, blogger en paraelbebe.com desde hace 12 años y Co Founder de MOMpreneur. Asesora de lactancia, bartender y experta en Wordpress, apasionada de la infancia, de la puericultura, manos creativas y culo inquito, me encanta aprender cosas nuevas, y he pasado por cantidad de hobbys que acabo dejando: scrapbooking, restauración de muebles, repostería, encuadernación japonesa, pintura al óleo...
Netflix lover, amante del chocolate y fibro warrior. En mi próxima vida seré un unicornio.
Me han encantado las recetas! Qué hambre! Lo probaré!
Yo tengo el modelo anterior de la Nutribaby, y pese a que no tengo nada de arte en la cocina, la verdad es que es muy útil porque a mí se me suelen pasar todas las comidas. Con el temporizador no hay forma de meter la pata y lo que tritura queda de una textura tan fina que con la batidora de mano nunca queda igual.